澎湖旅遊美食-益豐豆漿店

益豐豆漿店是早餐街不起眼卻知名的一家小店，來來往往停下腳步的客人大多都是當地人，習慣外帶著去上班！店內桌位不多，但生意也倒忙碌。因為店裡有特別的鹹豆漿、特製銀絲卷與現炸油條，蛋餅網路也滿推薦的，及琳瑯滿目各種口味的燒餅、蛋餅及其他飲料。這麼多好吃的美食，令我們忍不住點了所有人氣單品「加蛋加辣加蔥鹹豆漿」、「特製銀絲卷」、「包子」、「蛋餅油條」、「蔥蛋燒餅」、「豆漿+紅茶」…整桌食物讓我們最後幾乎要吃不下，卻又捨不得不吃完。

鹹豆漿喝起來，真的很像蛋花湯，恩…有豆漿味的蛋花湯，料多豐富，舀一匙還可以吃到油條、蝦米、榨菜、蔥..等配料，如果太淡加辣油會更提味好吃(加蛋$30，不加蛋$25)，一口喝下豐富的口感及各種食材融合的好滋味讓人感到滿足。不敢嘗試鹹豆漿的人也可試試冰豆漿，研磨的豆漿豆香濃郁，也是不錯的選擇喔！

油條、燒餅都是現桿現炸現烘烤，就連銀絲卷也是手工桿製並現場油炸的，和普通白黃銀絲卷不同，而是咬下去外皮酥脆，麵包軟嫩還有微甜幸福的味道。

蛋餅也與眾不同，吃的出是手工桿的麵皮，酥軟不油，包著自家現炸油條，一同咬下去酥軟搭配脆脆油條，真是絕配，從沒吃過蛋餅油條，還這麼好吃。來杯豆漿+紅茶，讓一天的第一餐超有特色吧。