澎湖旅遊美食-郵局口蔥油餅

轉角間的蔥油餅店，看起來並不起眼，但是我來來回回不知道光顧了幾次，每次來時都排了長長的人潮，真是太有魅力了拉！這裡的蔥油餅是純手工現做的，客人點份數後，老闆從揉麵糰、捍平、把略厚的蔥油餅豪氣的下鍋，滋滋作響的敲醒每個人的胃、夾蛋、瀝油，最後熱呼呼的交給客人自行加料加醬，任意依個人喜好挾著小黃瓜，加上辣油、蒜泥、醬油、番茄醬、泰式酸辣醬等佐料，像在自家廚房般自在。一片25元，加蛋30元，是當地銅板美食必推薦的唷！

澎湖旅遊美食-郵局口蔥油餅

店家的蔥油餅剛起鍋吃時，咬下去外皮酥酥軟軟的，加上滿滿的小黃瓜後，會吃到脆脆清爽的小黃瓜及超級順口的蛋，一口就能吃到許多層次感。我最喜歡加點他們的辣椒提味，整個超搭超過癮，難怪能成為饕客苦苦等待排隊的熱門美食。