澎湖旅遊美食-讚哥燒肉飯

位於馬公市區城隍廟正對面，開店歷史悠久，地點位置非常顯眼又紅透大江南北。凡是正中午吃飯時間經過都是大排長龍，足見其人氣。讚哥麵攤也被稱乎為「讚哥燒肉飯」，除了傳統的麵類料理外，燒肉飯獨特醬汁滋味更是不在話下。雖說光明路上有三家賣燒肉飯，性質相像的店，但是讚哥在旅遊市場當中走紅迅速，成為各大媒體爭相報導在地美食，於是讚哥燒肉飯的看板也越做越大，店內牆上菜單也重新裝修，旺季時不管多熱，遊客依然在門口排隊，可見媒體效應有多成功驚人。除了行銷成功的附加價值外，真正的食材與作法及品質的保證，才是讚哥麵攤能夠永續經營的忠旨。

招牌炸燒肉飯，燒肉炸得酥脆，肉質鮮嫩且沒有表面上看起來那麼油膩，是非常清爽的好滋味，配菜則是荷包蛋及兩到三樣簡單的配菜，整體襯托了燒肉。

最後值得推薦的是，店家獨門辣椒菜脯醬，不管是配上飯或是湯麵都好吃，店裡也有單賣獨家菜脯醬一瓶150元，兩瓶特價250元及干貝醬，讓吃的不夠爽的遊客可以帶回台灣自家吃或送親朋好友。