澎湖旅遊美食-馬路益燒肉飯

馬路益是現在遊客來澎湖，赫赫有名必吃的一家店，最早於第二漁港前以小攤車販售臭豆腐及雞絲麵，曾經歷過重慶街租店經營，最後落腳於北辰宮(北甲宮)前廣場擺設路邊攤，當時只以簡單克難的兩三張桌子及五百萬大傘，在馬路邊做起叫賣的生意，起初曾有一天營業額只有三百多塊的慘淡生意，後來在經營者齊心努力下，使得營業額成長，更開發不少口味獨特、價格大眾化的小吃，如招牌燒肉飯、台式蛋包飯、烏龍麵與不加粉漿的蚵仔煎等，都是受歡迎的小吃唷。

而我推薦「燒肉飯」、「臭豆腐」、「蛋花湯」是我每去必點的；燒肉飯裡的菜色很簡單，一片燒肉、一顆荷包蛋、適當辣酸菜搭配淋上魯肉醬汁的白飯，簡簡單單味道卻完美的結合了！燒肉是台式做法，燒肉滷得入味，外皮又處理得酥酥脆脆，加上我認為cp值最高的特製辣酸菜，一不小心就喀光了；臭豆腐是類似日式炸豆腐正正方方、外表炸的金黃、裡面嫩白，搭配上台式泡菜的酸甜與蒜泥醬加辣椒醬，是道地臭豆腐，還可單買泡菜喔；最簡單的蛋花湯，加了少許的油蔥提味，還有整個打下去的蛋花，撈起來超有料、很實在。

馬路益秉持親切、實在、好料為經營中旨，並希望以永續傳承將馬路益成為家鄉懷念的幸福滋味。